Grillade champinjoner med mozzarella
Betyg: 2.56 av 5
9 röster
15 min
Medel
Från
Kokbok
Annons
Receptet räcker till cirka 20 små portioner. Recept från boken Systrarna Eisenmans mingelmat.
Foto: Roland Persson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
20
port
-
400 gchampinjoner, färska, i skivor
-
300 gmozzarella
-
2 kvisttimjan, några kvistar
-
1 stflingsalt
-
olivolja
-
stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 225 grader.
-
2. Bred ut champinjonerna på en plåt eller i en ugnsfast form. Bryt mozzarellan i bitar och fördela över svampen.
-
3. Repa timjankvistarna och strö över bladen. Salta, peppra och ringla över olivolja.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grilla i övre delen av ugnen i ca 12 minuter eller tills osten har smält och är gyllenbrun.
-
5. Servera champinjonerna varma med tandpetare.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.56 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
