Grillade havskräftor med tomat- och mozzarellasallad
Betyg: 3.75 av 5
8 röster
30 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
16 sthavskräftor, kokta
-
3 mskolivolja
-
4 klyftorvitlök, pressade
-
timjan
-
salt
Tomat- och mozzarellasallad
-
600 gtomat, i skivor
-
125 gMozarellaost, i skivor
-
100 gröda lökar, i tunna klyftor
-
basilika, färsk
Till servering
-
4 stbaguette
Annons
Gör så här
-
1. Dela havskräftorna mitt itu, gärna med en grov sax. Börja från huvudet. Lägg havskräftorna på en stor bricka med köttsidan uppåt.
-
2. Blanda olja, vitlök, timjan och salt i en skål. Pensla kräftorna med marinaden. Låt dem ligga och dra i minst 1 timma, gärna längre.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Grilla dem 3-4 minuter per sida.
-
4. Varva tomater och mozzarella på ett uppläggningsfat. Strö på rödlök och basilika. Servera med småfranska.
Näringsvärde per portion
energivärde
503
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
