Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Grillade pilgrimsmusslor med sjökorall och citronmyrten

Grillade pilgrimsmusslor med sjökorall och citronmyrten

Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel
Från Berns
Annons

Berns köksmästare Neil Ponsonby bjuder på vinprovningsmeny. del 2

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 5 g
    citronmyrten
  • 200 g
    smör, osaltat
  • 1 msk
    vispgrädde
  • 1/2 dl
    citronsaft
  • 80 g
    Sjökorall, (snabbt förväld)
  • 8 st
    pilgrimsmussla
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp citronsaften, tillsätt grädden och vispa sedan i smöret(tillsätt smöret i kylda tärningar ca 1x1cm). Smakar sedan av såsen med salt, peppar och citronmyrten.
  2. 2. Grilla pilgrimsmusslorna snabbt, 1 minut per sida.
  3. 3. Värm på sjökoral i en kastrull, låt rinna av och lägg i botton av tallriken, placera musslorna på salladen och ringla såsen runt om.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Sparris med hasselnötter, citron och pecorino

Betyg: 3.2 av 5
30 min
Medel

Sallad på fänkål och päron

Betyg: 2.8 av 5
default, missing
15 min
Medel

Endiveblad med ädelost och valnötter

Betyg: 3.63 av 5
endiver
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...