Grissinipinnar med oliver

Gör så här

1. Klar
   1. Finhacka oliverna. Smula ner jästen i en degbunke. Värm mjölken till 37 grader (fingervarmt) och häll den över jästen, rör om så att jästen löser sig. Tillsätt övriga ingredienser.
2. Klar
   2. Arbeta degen tills den känns smidig och inte kladdar. Låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
3. Klar
   3. Tag upp degen på lätt mjölat bakbord, dela degen i lika stora bitar. Rulla dem till fingertjocka längder, ca 30 cm långa.
4. Klar
   4. Värm ugnen till 150 grader.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Lägg dem tätt på bakplåtspappersklädda plåtar. Låt jäsa under bakduk ca 20 minuter.
7. Klar
   6. Pensla pinnarna med mjölk eller vatten och grädda i ca 15 minuter tills de fått fin färg. Låt dem kallna utan bakduk. Nu kan du servera brödpinnarna.