Grodans clubsandwich
Betyg: 4.4 av 5
5 röster
30 min
Medel
Recept av
Mats Broström
Från
Kokbok
Annons
Kim Källströms och Johan Elmanders favoritmat ur kokboken "Favoritmål".
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Garnering
-
1/2 huvudensallad
Majonnäs
-
1 stäggula(or)
-
1 tskfransk senap
-
1/2 tskvitvinsvinäger
-
1 dlsolrosolja, drygt
-
vitpeppar, efter smak
-
1/2 tsksalt
Sandwich
-
4 stkycklingbröstfilé(er)
-
8 stlandgångsbröd
-
peppar
-
salt
-
4 mskgräddfil
-
8 skivorbacon
-
1 dlmajonnäs, (se ovan)
-
1/2 ströda lökar
-
1 tskcurry
-
2 sttomat, i skivor
Annons
Gör så här
-
1. Receptet kommer från ”Favoritmål” (ICA Bokförlag) Foto: Jan Bengtsson
-
2. Majonnäs Vispa ihop äggula, fransk senap och vitvinsvinäger några minuter. Tillsätt solrosoljan droppvis, vispa kraftigt hela tiden.
-
3. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tips! Blanda i ca 1 1/2 dl gräddfil för en magrare majonnäsvariant.
-
5. Clubsandwich Stek kycklingbröstfiléerna och skär köttet i mindre bitar eller tärningar. Skala och hacka rödlöken. Blanda kycklingköttet med majonnäs, gräddfil, hackad rödlök och kryddor. Smaka av med salt och peppar.
-
6. Rosta brödet. Stek baconet knaprigt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Lägg kycklingröran mellan bröden tillsammans med bacon och tomatskivor. Dela i trekanter.
-
8. Skölj salladen. Garnera med den.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
