Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Betyg: 3.87 av 5
353 röster
15 min
Medel
Vintips
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg
Annons

Enkel soppa för hela familjen.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 tsk
    rapsolja
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 600 g
    frysta gröna ärtor
  • 4 dl
    vatten
  • 1.5 dl
    mjölk
  • peppar
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong

Pepparrotscreme

  • crème fraîche
  • pepparrot, riven

Till servering

  • 8 skivor
    fullkornsbröd
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Hacka löken och fräs den mjuk i rapsolja utan att den tar färg. Tillsätt vatten, buljongtärning, ärter. Låt koka 8 minuter.
  2. 2. Mixa soppan slät och tillsätt mjölk och smaksätt med peppar. Späd eventuellt med mer vatten till önskad konsistens. Värm upp soppan igen.
  3. 3. Servera med minifraiche smaksatt med pepparrot. Gott till soppan är ett varmt fullkornsbröd.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
9
g
protein
14.5
g
kolhydrater
37
g
energivärde
284
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.87 av 5 (353 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Parmesanbiffar med tzatziki och rostade rotfrukter

Betyg: 3.85 av 5
45 min
Medel

Ris och linsgryta

Betyg: 5 av 5
default, missing
Medel

Barilla glutenfri Fusilli med köttfri carbonara

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...