Grön sallad med hyvlad parmesan och rostade pinjenötter
Betyg: 3.73 av 5
33 röster
15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Rostade pinjenötter, spenat och örtvinägrett - tillsammans i en underbar kombination. Detta är en enkel men ändå spännande sallad, perfekt som tillbehör.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 påsegrönsallad, blandad
-
1/2 påsespenat
-
200 gharicots verts
-
1 dlparmesanost, hyvlad
-
80 gpinjenötter
-
1 ströd paprika
-
cocktailtomat(er), ev.
Vinägrett
-
2 mskolivolja
-
2 mskbalsamvinäger
-
örtkrydda
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Rosta nötterna i en torr het stekpanna tills de fått en ljusbrun färg.
-
2. Skölj salladen, spenaten och skär paprikan i strimlor.
-
3. Blanda allt i en skål. Tillsätt lättkokta haricot verts som spolats med kallt vatten. Häll över vinägretten och hyvla i parmesanost.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
17
g
protein
8
g
kolhydrater
9
g
energivärde
220
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (33 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
