Grönpepparburgare med bearnaissås
Betyg: 4.6 av 5
5 röster
45 min
Medel
Recept av
Nina Löfqvist
Från
Tasteline
Annons
Till detta serveras Grönsallad , Tomat, rödlök, Fetaost. Även Potatis & morötter som har ugnsbakats. Av delfinalist i Årets hemmakock 2009.
Foto: Emma Mattsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Bearnaisesås
-
1 msksenap
-
1 dlsmör, smält
-
3 dlrapsolja
-
1/2 dlvinäger
-
2 mskdragon
Bröd
-
5 dlvatten
-
1 paketjäst
-
soltorkade tomater, hackade
-
salt
-
fetaost, hackad
-
5 dlmjöl, (till lagom konsistens)
Burgare
-
2 mskgrönpeppar
-
400 gnötfärs
-
1/2 skivorknäckebröd
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stägg
-
salt
Annons
Gör så här
Burgare:
-
1. Slå sönder knäckebrödet till smulor, blanda med ägg,lök o grönpeppar. låt svälla någon minut. blanda i köttfärs o salt.
-
2. Stek burgarna i matfett 4-5 minuter på varje sida.
-
Fortsättning efter annonsen
Bröd:
-
3. Blanda alla ingredienserna. Baka ut på en gång, jäs o in i ugnen. De bör vara klara på ca 10 minuter.
Bearnaisesås:
-
4. Vispa i hop allt med stavmixer 20 sek Klart!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.6 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
