Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
500 gnötfärs
-
100 gbacon, klippt
-
2 krmtimjan
-
1/2 mskgrönpeppar, torkad
-
4 stenbär, smulade
-
1 tsksalt
-
2 mskgul lök(ar), finhackad
-
1 dlvatten
-
1 mskpotatismjöl
Redskap
-
plastfilm
-
hushållssnöre
Annons
Gör så här
-
1. Blanda samtliga ingredienser till en smidig färs.
-
2. Låt stå kallt i ca 30 minuter.
-
3. Ta lite olja på rena händer och rulla korvar, tjocka eller tunna. Tänk på att inte göra dem längre än att de får plats i grytan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Riv av plastfolie och rulla in korven några varv. Knyt till med hushållssnöre i båda ändar.
-
5. Lägg korvarna bredvid varandra i kokande vatten. Sjud i 5-6 minuter under lock om korvarna är tunna, 12-15 minuter om de är tjocka som fläskkorv.
-
6. Ta upp dem och låt kallna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Klipp upp ena ändan och tryck ut korven.
-
8. Servera den nykokt och varm. Den bör inte förvaras mer än 2-3 dagar i kylskåp.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
