Grönsaksbiff jättegod
Betyg: 3.24 av 5
21 röster
Medel
Annons
Dessa biffar är mycket goda, mina barn åt dem som snacks:)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stzucchini
-
1 stmorot, stor
-
1/2 stpurjolök
-
1 stägg
-
1/2 dlströbröd
-
kryddor, efter smak
Annons
Gör så här
-
1. Skala zucchinin, riv på det grövsta på rivjärnet i en djup tallrik. Strö lite salt över så den vattnar av sig, låt ligga i 5-10 min.
-
2. Skala och riv moroten samt purjolöken på det grövsta. Pressa ur allt vatten ur zucchinin och blanda i hop allt i en bunke.
-
3. Lägg i ägg, ströbröd och kryddor. Forma till små lite plattare biffar och stek i lite margarin blandat med olivolja. Stek tills de fått fin färg! Välj tillbehör själv.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.24 av 5 (21 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
