Hem / Recept / Grönsaksgratäng

Grönsaksgratäng

Betyg: 3.74 av 5
19 röster
30 min
Medel
Annons

God gratäng med smak av tomat och oregano.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    aubergine
  • 1 st
    zucchini
  • 1 st
    röda lökar
  • salt
  • svartpeppar
  • oregano
  • 2 msk
    olivolja, extravergine
  • 100 g
    pepparrot, Soltorkad tomat
  • 1/2 dl
    mjölk
  • 1 dl
    ost, riven
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 225 grader. Skölj grönsakerna och skär dem och den skalade löken i skivor.
  2. 2. Blanda ner kryddorna i grönsaksskivorna. Hetta upp oljan i en traktörpanna, lägg i grönsakerna och stek 5 minuter. Rör om då och då.
  3. 3. Fördela grönsakerna i en ugnsform. Blanda ihop såsingredienserna och häll såsen i formen. Strö den rivna osten ovanpå. Grädda i het ugn 10−15 minuter. Servera med gott bröd.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer