Hem / Recept / Grönsaksgratäng

Grönsaksgratäng

Betyg: 3.89 av 5
9 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    ägg
  • 3 dl
    vispgrädde
  • smör
  • 2 st
    tomat
  • 1/2 st
    aubergine
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    zucchini, grön
  • 3 st
    potatis(ar)
  • 1/2 st
    gul lök(ar)
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. 2. Skala lök och potatis.
  3. 3. Skär alla grönsaker i ½ cm tjocka skivor. Stek allt, utom tomatskivorna, i lite matfett. Potatisen behöver längst tid, den ska bli nästan färdigstekt.
  4. 4. Varva alla grönsaker på högkant i en smord ugnssäker form.
  5. 5. Vispa samman grädde och ägg. Tillsätt salt och vitpeppar.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Slå blandningen över grönsakerna i formen. Den ska inte täcka grönsakerna helt.
  8. 7. Sätt in formen i ugnen ca 20 minuter, eller tills äggstanningen stelnat.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer