Grova tekakor med havregryn
Betyg: 3.76 av 5
106 röster
3 tim
Medel
Annons
Kräver lite tid då havregrynen ska stå och svälla, men är helt klart värda att vänta på - jättegoda!!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
1 lmjölk
-
8 dlhavregryn
-
175 gsmör
-
75 gjäst
-
1/2 dlströsocker
-
2 lvetemjöl
-
1 tsksalt
-
2 dlost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Häll mjölken över havregrynen och låt svälla i ca. 2 timmar.
-
2. Smält smöret och blanda i. Rör ut jästen i sockret och blanda i det i smeten.
-
3. Vetemjölet, saltet och den rivna osten blandas i och arbetas till en smidig deg. Låt jäsa i 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Degen bakas ut med kavel och stansas med ett runt mått ca. 10 cm i diameter till tekakor. Låt jäsa i 30 minuter på plåten. Sätt under tiden ugnen på 225 grader.
-
5. Grädda i ugn i 10-12 minuter. Låt kallna på galler under bakduk. Går bra att frysa.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.76 av 5 (106 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
