Gryn med kyckling och spenatfritata
Betyg: 2.25 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons
Kyckling fylld med en soltorkad tomatkräm och serveras med en grynblandning och spenatfrittata. En krämig och god måltid på 30 minuter. Smaklig måltid!
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kyckling
-
600 gkycklingfilé(er), färsk
-
140 gsoltorkad tomatcreme
-
1 mskolivolja
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar, malen
Gryn
-
250 gOrzo
-
2 mskolivolja
-
1 mskrödvinsvinäger
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar, malen
Spenatfrottata
-
4 stägg
-
1/2 dlvatten
-
1/2 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar, malen
-
1/2 stgul lök
-
60 gbladspenat
-
1 mskolivolja
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
Kyckling
-
2. Skär en ficka i varje kycklingfilé och fyll dem med soltorkad tomatkräm.
-
3. Bryn dem i stekpanna med lite olivolja, salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Efterstek dem i ugnen i 10 minuter till de är genomstekta.
-
5. Skär upp före servering.
Gryn
-
6. Koka orzomixen enligt anvisningen på förpackning, häll av vattnet och blanda grynen med olja och vinäger.
-
7. Smaka av med salt och peppar.
Spenatfrittata
-
8. Knäck äggen i en bunke, vispa ihop med vatten, salt och peppar.
-
9. Skala och finhacka lök och skölj spenat.
-
10. Fräs löken och spenaten försiktigt i olivolja i en stekpanna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
11. Häll på äggsmeten och rör om till den stelnar.
-
12. Servera som tillbehör till kycklingen och grynen.
Näringsvärde per portion
fett
24
g
protein
51
g
kolhydrater
39
g
energivärde
616
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
