Gyllene majsplättar med pikant avokadosalsa
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
Enkelt grönt
Enkelt grönt
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 tskjäst
-
2 dlmjölk
-
1 tsksalt
-
1 dlpolentagryn
-
1.5 dlvetemjöl
-
3 dlmajskorn
-
1 dlhårdost
-
1 msksmör
-
2 stavokado
-
2 msklime
-
1 stRödlök, finhackad
-
1 stchilipeppar
-
1/2 dlkoriander
Annons
Gör så här
-
1. Lös jästen i ljummet vatten och tillsätt ljummen mjölk, salt, polenta, vetemjöl, majs och ost. Rör till en jämn smet. Låt jäsa i 20 minuter.
-
2. Gör salsan: Mosa avokadorna grovt med en gaffel i en skål. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka rödlöken. Blanda ned pressad lime och koriander. Smaka av med salt.
-
3. Stek plättarna i smör i en plättlagg ca 2 minuter på varje sida. Servera med salsan.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
