Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Hallon-och cheesecakeglass

Hallon-och cheesecakeglass

Betyg: 3.93 av 5
43 röster
4 tim
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel
Annons

”Rör väldigt försiktigt i glassen sedan du tillsatt hallonen, så blir glassen vackert rosaspräcklig.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 225 g
    philadelphiaost
  • 1 burk
    kondenserad mjölk, (397 g)
  • 2.5 dl
    mjölk
  • 2.5 dl
    vispgrädde
  • 1 st
    citron(er), saften
  • 300 g
    hallon
  • 1.5 dl
    strösocker
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa upp osten med en elvisp, tillsätt den kondenserade mjölken lite i taget.
  2. 2. Häll sedan i mjölk, grädde, citronskal och -saft.
  3. 3. Blanda väl och häll krämen i en form.
  4. 4. Frys den i ca fyra timmar, rör om en gång i halvtimmen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda samman hallon och socker i en skål, låt stå kallt.
  7. 6. Efter ca två timmar, vänd försiktigt ner hallonen i den halvfrusna glassen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.93 av 5 (43 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Crème brulé

Betyg: 2.25 av 5
45 min
Medel

Kaka på färska fikon

Betyg: 3.14 av 5
45 min
Medel

Chokladkolasås

Betyg: 3.25 av 5
1 tim
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...