Hallonglasstårta
Betyg: 3.97 av 5
166 röster
30 min
Medel
Recept av
Håkan Lönnberg
Från
Kokbok
Annons
Kan förberedas och förvaras i frysen. Receptet kommer från ”Njuta” (ICA Bokförlag)
Foto: Bruno Ehrs
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gvalnötter
-
100 gmörk choklad, (70 %)
-
3 stäggvita(or)
-
1 dlströsocker
Glass
-
200 gfrysta hallon, tinade
-
3 stäggula(or)
-
1 dlströsocker
-
2 dlvispgrädde
-
1 dlkesella, 10 %
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader. Kläm fast bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
-
2. Grovhacka nötter och choklad. Vispa äggvitorna till hårt skum, rör försiktigt ner socker, nötter och choklad. Häll blandningen i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 35 minuter. Låt svalna.
-
3. Mixa och sila hallonen. Vispa äggulor och socker fluffigt. Vispa grädden. Blanda hallon, äggsmet och kesella, rör till sist försiktigt i grädden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll glassblandningen över botten och frys i minst 4 timmar.
-
5. Ta fram och garnera tårtan minst 30 minuter före servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.97 av 5 (166 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
