Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Halloumiburgare med edamamepesto och pommes

Halloumiburgare med edamamepesto och pommes

Betyg: 3.78 av 5
9 röster
40 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman
Annons

Ett recept som ger oss burgare på ett nytt spännande sätt - i korvbröd! Den saftiga halloumiburgaren med edamamepesto har blivit en riktig favorit!l. Servera den med pommes och njut.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Halloumiburgare

  • 400 g
    halloumi
  • 1/2 st
    gurka
  • 1 st
    gemsallad
  • 2 st
    avokado(s)
  • 1 msk
    olivolja
  • 270 g
    korvbröd
  • 1 dl
    matlagningsyoghurt
  • 20 g
    mandlar, Rostade

Edamamepesto

  • 250 g
    edamamebönor
  • 1/2 krukor
    färsk koriander
  • 1/2 krukor
    färsk mynta
  • 1 tsk
    färsk chili
  • 3 msk
    olivolja
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 tsk
    flytande honung
  • 1/2 st
    citron

Pommes

  • 2 st
    bakpotatis
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 krm
    salt
  • 1 förpackning
    bakplåtspapper
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.

Pommes

  1. 2. Skölj bakpotatisen och skär den sedan i pommesfrittesstora stavar.
  2. 3. Lägg stavarna i en bunke och tillsätt olja och salt efter smak.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 4. Blanda om ordentligt och lägg ut stavarna med mellanrum på en bakplåtsklädd plåt.
  5. 5. Rosta i ugnen i ca 30-35 min.

Edamamepesto

  1. 6. Mixa samman tinade sojabönor, koriander, mynta, finhackad chilipeppar och olja med hjälp av en stavmixer.
  2. 7. Tillsätt salt, honung och citronskal- och saft.

Halloumiburgare

  1. 8. Skär halloumin i 16 st bitar.
  2. 9. Hetta upp olja i en stekpanna och stek halloumibitarna gyllenbruna.
  3. 10. Skölj och skiva gurka och skölj och dra loss salladsblad.
  4. 11. Skär avokado i tunna skivor.

Servering

  1. 12. Fyll korvbröden med salladsblad, pesto, gurkskivor, avokadoskivor och halloumibitar.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 13. Toppa med lite yoghurt och strö över hackade mandlar.
  4. 14. Servera tillsammans med pommes.

Näringsvärde per portion

fett
46
g
protein
32
g
kolhydrater
52
g
energivärde
783
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.78 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Sötpotatisfrittata med broccoli och fetaost

Betyg: 3.9 av 5
sötpotatisfrittata
40 min
Medel

Broccoli- och ädelostpaj

Betyg: 3.69 av 5
Broccoli- och ädelostpaj
1 tim 30 min
Medel

Vegetarisk lasagne

Betyg: 2.25 av 5
default, missing
1 tim 15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...