Foto: Ann Lindberg
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 ghalloumi
-
2 stSvamp, medelstora portobello
-
1/2 stvattenmelon(er), ca
-
3 stnektarin(er), eller persikor
-
honung, flytande
-
balsamvinäger
-
1 stfrön, rostade, blandade, t ex pumpa, sesam
-
mynta, färsk
-
bröd, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Skiva halloumi, vattenmelon, svamp och nektariner.
-
2. Grilla svamp och halloumi i olja, gärna på grillen eller i grillpanna, för de fina rändernas skull. Varva vattenmelon, svamp, halloumi och nektariner på en tallrik.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Ringla honung över osten och balsamvinäger över hela härligheten.
-
4. Toppa med fröer, gärna rostade. Strö över myntablad och servera med gott bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
