Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Hamburgare

Hamburgare

Betyg: 4 av 5
5 röster
30 min
Medel
Melker Andersson
Recept av Melker Andersson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    nötfärs
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 tsk
    salt
  • 1 dl
    vatten, kallt (1/2-1 dl)
  • 100 g
    fläskfärs
  • 2 msk
    olja

Dressing

  • 1 msk
    basilika, färsk, hackad
  • 1 msk
    dragon, färsk, hackad
  • 1.5 dl
    crème fraîche
  • salt
  • 1/2 dl
    chilisås, eller Provençale Le Rouge
  • peppar

Till servering

  • 1 st
    bifftomater, skivad
  • 1 huvud
    isbergssallad
  • 4 st
    gurkor, skivade, inlagda
  • 4 st
    hamburgerbröd, stora
  • 4 skivor
    cheddarost
  • 1 st
    rödlök(ar), i skivor
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda samtliga ingredienser till dressingen.
  2. 2. Blanda färs med vatten, salt och peppar i en bunke.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Forma färsen till 4 jämnstora hamburgare.
  5. 4. Stek hamburgarna i olja i het panna, 2 minuter på varje sida. Servera med tillbehör och dressing.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Persisk aubergine- och böngryta

Betyg: 2.6 av 5
30 min
Medel

Vilda biffar

Betyg: 4.18 av 5
biffar
1 tim
Medel

Pasta med musslor

Betyg: 0 av 5
Pasta med musslor
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...