Hamburgare av älgfärs

Gör så här

1. Klar
   1. Tips: Det går säkert med annan färs också. Jag har skaffat en hamburgerpress för att få snygga biffar fort. Inte nödvändigt, men kul med prylar.
2. Klar
   2. Häll i alla ingredienser i en degblandare.
3. Klar
   3. Kör igång och blanda! Nu upptäcker du att det är ganska torrt och inte vill hålla ihop.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Ta fram olivoljan. Häll i olivolja under tiden som degblandaren går, lite i taget. När smeten är smidig är det tillräckligt.
6. Klar
   5. Forma sedan fina biffar som som du styckfryser, annars går det inte att grilla dem. Lycka till!