Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Harissa

Harissa

Betyg: 3.57 av 5
30 röster
Medel
Annons

Ursprungligen en tunisisk chilipaste som numera är mycket vanlig i hela norra Afrika – och som blir allt vanligare i många andra länder. Det är enkelt att göra sin egen harissa. Harissan används i Marocko som en bordskrydda till taginer och couscousrätter. Men den kan faktiskt användas till det mesta – om man tar lagom mängd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 5 st
    chilifrukt, grovhackade
  • vitlöksklyftor
  • 1 msk
    spiskummin, mald
  • 1 msk
    koriander, malen
  • 1 tsk
    salt
  • 1/2 dl
    olja
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Mixa grovhackade chilifrukter med skalade och grovhackade vitlöksklyftor.
  2. 2. Tillsätt spiskummin, koriander, salt och olja. Mixa till en slät massa.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.57 av 5 (30 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Raita (myntaraita)

Betyg: 0 av 5
Medel

Saffransinlagda mandarinklyftor

Betyg: 3.51 av 5
45 min
Medel

Tryffelsmör

Betyg: 3.19 av 5
tryffelsmör
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...