Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 dlvetemjöl, special fullkorn
-
2 dldinkelmjöl, siktat
-
2 mskkruskakli
-
1/2 dlhavregryn
-
1 krmsalt
-
1 tskkanel
-
3 stFikon, soltorkade
-
1/2 stapelsin(er), rivet skal från
-
2 tskbakpulver
-
50 gsmör
-
1 dlfilmjölk, eller kesella
-
1 dlhavremjölk
-
vallmofrö, blå, till dekoration
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader.
-
2. Blanda alla torra ingredienser. Klipp fikonen fint och riv apelsinskalet. Tillsätt detta i den torra blandningen.
-
3. Klicka i smöret och nyp ihop till en gryning massa. Rör i havremjölken och filmjölken med en slev, ta sedan hjälp med händerna och forma 6 st små scones på ca 100 g.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Strö på eller "doppa" sconesen i vallmofrö. Sätt dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem i 10-12 minuter.
-
5. Servera med en god cheddarost och apelsin/ingefärsmarmelad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
