Hastbullar med äpple
Betyg: 3.7 av 5
20 röster
45 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Bullar med kardemumma och kanel som inte behöver jäsa!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stäpplen, t ex Gravensteiner eller Aroma
-
2 tskmalen kanel
-
4 tskströsocker
Kanelglasyr
-
1 dlflorsocker
-
1/2 tskmalen kanel
-
1 mskvatten, knappt
Smeten
-
6 dlvetemjöl
-
3 tskbakpulver
-
1 dlströsocker
-
2 tskkardemumma
-
2 krmsalt
-
125 gsmör
-
1 stägg
-
2.5 dlmjölk
-
1 mskpärlsocker, att strö över
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Kärna ur äpplena och skär dem i tärningar och vänd i kanel och socker.
-
3. Blanda torra ingredienser i en bunke. Smält smöret. Rör i smör, ägg och mjölk i bunken och vispa med elvisp. Vänd hastigt i äppelbitarna.
-
4. Fördela smeten i muffinsformar av papper och strö över pärlsocker. Baka gärna i muffinsplåt så att bullarna får stöd på sidorna och jäser upp på höjden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter eller tills bullarna fått en fin ljus gyllenbrun färg. Ta ut bullarna och låt dem svalna på galler under bakduk.
-
6. Blanda glasyren och ringla den över bullarna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.7 av 5 (20 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
