Havets frukter – färska havskräftor och ostron på tångbädd
Tips: Till en fisk- och skaldjursbuffé är det gott att blanda upp med naturella skaldjur. Gå till närmaste fiskdisk och hör efter vad som är i säsong. Tänk på att skaldjuren ska vara så färska som möjligt, köp gärna samma dag.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
12 sthavskräftor, kokta
-
12 stostron, efter säsong
-
2 stcitron(er)
-
1 knippetång
-
isbitar
Gör så här
-
1. Lägg ut isbitar och tång på ett vackert fat och fyll upp med skaldjur och citronklyftor. Servera!
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.6 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.