Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 lfilmjölk
-
3 dlgräddfil
-
25 gsmör
-
1 tsksalt
-
1/2 stpaprika
-
1/4 stchilifrukt, till paprikaost
-
2 tskpaprikapulver, till paprikaost
Vitlöksost
-
1 mskgräslök, hackad
-
1 stvitlöksklyfta(or)
Annons
Gör så här
-
1. Blanda filmjölk och gräddfil i en kastrull. Värm på svag värme tills filen nått en temperatur på 50 grader.
-
2. Häll filmjölken i ett kaffefilter. Låt vasslen rinna av i cirka 3 timmar, eller över natten.
-
3. Blanda ostmassan med rumsvarmt smör och salt. Dela ostmassan och gör två olika smaker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Paprikaost: Tärna paprikan och chilifrukten mycket fint. Blanda ner i ostmassan tillsammans med paprikapulvret. Lägg osten i en skål och dekorera eventuellt med lite paprika.
-
5. Vitlöksost: Skär gräslöken fint. Pressa vitlöken i ostmassan och blanda ner gräslöken. Lägg ostmassan i en skål och dekorera med gräslök.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.17 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
