Het fransyska
Betyg: 3.33 av 5
24 röster
Medel
Annons
Makalöst god gryta att äta tillsammans med både pasta, ris och potatis.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gfransyska, benfritt, eller innanlår
-
1 ströd paprika
-
2 stmorot
-
1 stpurjolök(ar)
-
2 tärningköttbuljong
-
3 dlvatten
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 msktomatpuré, 2-3
-
6 stsoltorkade tomater, marinerade
-
2 krmsvartpeppar
-
2 tskpaprikapulver
-
2 tskmejram
-
1/2 mskspiskummin
Annons
Gör så här
-
1. Strimla köttet. Ansa, kärna ur och strimla paprikan. Skala morötterna och skär dem i stavar. Ansa och strimla purjon. Strimla tomaterna.
-
2. Bryn köttet i lite matfett. Lägg över det i en gryta. Fräs morötterna i lite matfett. Lägg över dem i en gryta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt smulad buljongstärning, vatten, pressad vitlök, tomatpuré och kryddor. Låt allt puttra under lock ca 20 minuter.
-
4. Tillsätt tomat, paprika, purjo, haricortverts och grädde. Låt allt puttra i ytterligare ca: 10-15 minuter. Smaka av.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (24 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.