Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
5 dlvatten, 5-6 dl
-
2 stköttbuljong, 2 st tärningar
-
1 stkycklingbuljong, tärning
-
3 mskchilisås, Chili picante
-
1.5 tsksambal oelek, 1,5-2 tsk
-
600 gLövbiff, eller innanlår eller liknande
-
salt
-
vitpeppar
-
100 gbacon
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stpaprika, röd
-
2 stmorot
-
1/3 stpurjolök
-
6 stvitlöksklyfta(or), 6-8 st
-
maizena
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vatten, chilisås, sambal oelek och buljongtärningar i en gryta.
-
2. Stek köttet och krydda med salt och peppar. Lägg över det i grytan.
-
3. Strimla baconet och stek utan smör. Rör ner det i grytan. Låt koka i 30 min-1 tim.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grovhacka löken och paprikan. Skiva morötter, purjo och vitlöksklyftor. Låt det fräsa lite och häll ner det i grytan.
-
5. Låt grytan puttra i ca 30 min till. Köttet ska vara riktigt mört. Red av med lite maizena och smaka av.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.95 av 5 (59 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
