Het kycklingfärssallad med lime och koriander
Betyg: 3.92 av 5
26 röster
15 min
Medel
Recept av
Sara Begner
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
Underbart enkel och fräsch sallad med kycklingfärs, salladslök & sötsur dressing. Denna sallad smakar precis lika gott som en lätt middag som i lunchlådan!
![Het kycklingfärssallad med lime och koriander](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/02/kycklingfarssallad-800x800.jpg)
Foto: Gunnar Magnusson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gkycklingfärs
-
4 stvitlöksklyfta(or)
-
1 msksolrosolja, eller annan neutral olja
-
1/2 tsksalt
-
1 tsksambal oelek, eller 1 röd chilifrukt
-
300 grisnudlar
-
1 stblekselleristjälk(ar)
-
6 stsalladslök(ar)
Dressing
-
1.5 mskljus sojasås
-
1 mskfisksås
-
3 stlime, saft av
-
2 mskolja
-
1/2 tsksalt
-
1 tsksesamolja
-
1 msksweet chilisås
Sallad
-
1 stromansallat
-
1 stgurka
-
1 krukakoriander
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka eller riv vitlöken. Stek färsen i oljan med vitlök, salt och sambal oelek.
-
2. Koka nudlarna enligt anvisning på paketet.
-
3. Skiva selleristjälken och salladslöken mycket fint.
-
4. Blanda alla ingredienserna till dressingen. Blanda i lök och selleri.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skala, halvera och kärna ur gurkan. Skär den i skivor. Fördela romansallad och gurka på tallrikarna.
-
6. Blanda färs och dressing och fördela på salladen. Garnera med koriander och servera nudlarna till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.