Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar), stor
-
2 tskRöd currypasta
-
1 burkkokosmjölk
-
2 sttomat, färska, 2-3
-
1 förpackningkycklinginnerfilé
-
2 tsksambal oelek, kan varieras efter egen smak
-
2 paketmatlagningsgrädde, milda matlagningsgrädde (den lila)
-
1 påsewokgrönsaker, classic
-
salt
-
peppar
-
curry
Annons
Gör så här
-
1. Dela kycklingen i munsbitar. Bryn kyckling och lök tillsammans i en stekpanna.
-
2. När det är brynt , ha i currypastan och sambal oelek och låt bryna med en stund.
-
3. Lägg över i en djup gryta och häll lite vatten i pannan och vispa runt lite för att få med currypastan och sambal oeleken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll i kokosmjölk och låt puttra på svag värme i ca 20 minuter.
-
5. Häll i en förpack matlagningsgrädde och smaka av. Låt puttra med ca 10-15 minuter.
-
6. Häll i en matlagningsgrädde till tillsammans med valfri mängd salt, peppar och curry.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Häll i wokgrönsakerna och klyftade tomater och låt puttra ca 5-10 minuter.
-
8. Servera till ris eller färsk pasta med råkostsallad till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.13 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
