Hem / Recept / Het pizza med persika och chevre

Het pizza med persika och chevre

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

fyllning:

  • 2 dl
    Ajvar Relish
  • 8 st
    persikor, konserverade, i bitar
  • 125 g
    chèvreost, grovt riven
  • 1/2 tsk
    salt
  • oregano

pizzadeg:

  • 1/2 paket
    jäst
  • 2 dl
    vatten, ljummet
  • 1 msk
    olivolja
  • 4.5 dl
    vetemjöl
  • salt, eventuellt

sallad:

  • 100 g
    ruccolasallad
  • 1 st
    gul paprika, i bitar
  • 200 g
    tomat, i klyftor
Annons

Gör så här

  1. 1. Börja med degen. Smula jästen i en bunke.
  2. 2. Sätt ugnen på i 275 grader.
  3. 3. Tillsätt lite vatten som du rör ut jästen med. Tillsätt resten av vattnet, olja det mesta av mjölet och salt. Rör ihop till en deg.
  4. 4. Om degen är kladdig, tillsätt mer mjöl. Låt degen jäsa i 30 minuter.
  5. 5. Kavla ut degen till en stor kaka, stor som en långpanna. Bred på ajvar relish.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Toppa med skinka, persikobitar och riven chevre. Salta, peppra och strö på oregano. Grädda i ca 10 minuter.
  8. 7. Servera med ruccola, paprika och tomater.

Näringsvärde per portion

energivärde
522
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom