Het rödkålsslaw
Piffa till rödkålen i jul med asiatiska smaker som får vilket trött gammalt revben som helst att blomma. Hemligheten stavas fisksås, lime, ingefära, soja, Tabasco, vitlök och koriander. Mycket koriander! Toppa med rostade nötter. God jul, med betoning på god.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
Slaw
-
1 stRödlök
-
1/4 strödkålshuvud
-
1 stmorot
-
1 stäpple
-
1 krukakoriander
-
rostade cashewnötter, en näve
Dressing
-
2 stlime
-
2.5 mskfisksås
-
1 mskKikkoman söt Sojasås
-
2 tsktabasco
-
1 mskmatolja
-
3 mskfarinsocker
-
2 mskfärsk ingefära, Riven
-
1 stvitlöksklyfta
Gör så här
-
1. Skala rödlöken. Skär rödlök och rödkålen i strimlor.
-
2. Skala moroten och skär i tunna stavar och finhacka äpplet och koriandern (även koriander stjälkarna, spara några blad till garnering).
-
3. Dressing: Pressa saften ifrån från limen. Blanda ihop med fisksås, soja, TABASCO® Orignial Pepparsås, olja, socker och ingefära. Skala vitlöken och riv ner i dressingen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll över dressingen över grönsakerna och blanda väl.
-
5. Lägg upp i skål och strö över cashewnötter och korianderblad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.