Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
520 gtonfisk, rå
-
250 grisnudlar
-
150 gVita bönor, kokta
-
150 gsvarta bönor, kokta
-
200 gcocktailtomat
-
1 tskingefära, finriven, färsk
-
1 tsksambal oelek
-
1 mskfisksås, thailändsk (nam pal sauce)
-
1 mskoystersås, thailändsk
-
50 glime
-
salt
-
1 mskrapsolja, eller mild olivolja
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 160 grader.
-
2. Bred lite (en udd) sambal oelek över varje fisk, salta, peppra och lägg på ugnsplåt.
-
3. Sätt in i ugnen med stektermometer på 52 grader.
-
4. Koka risnudlarna enligt förpackningen.
-
5. Blanda i bönorna, ingefäran, fisksås och oystersås. Dela cocktailtomaterna och blanda även i dessa.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Pressa hälften av limen i och smaka av med salt och peppar.
-
7. Lägg upp på fyra tallrikar och portionera ut nudlarna. Ställ fisken på toppen och dekorera med limeskivorna och några droppar rapsolja eller mild olivolja.
Näringsvärde per portion
energivärde
360
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.