Hirams svarta vinbärsmarmelad
Betyg: 3.63 av 5
192 röster
45 min
Medel
Från
Dansukker
Annons
Svart vinbärsmarmelad är underbart gott till många kötträtter, speciellt fläsk lite lite saltare maträtter. Marmeladen håller sig bra i kylen, se bara till att rengöra burkarna noggrant innan du använder dom.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 lsvarta vinbär, precis mogna
-
1 lvatten
-
2 kgströsocker, Dansukker
Annons
Gör så här
-
1. Repa bären från stjälkarna. Lägg dem i en gryta tillsammans med vattnet och koka i 15 minuter. Tag grytan från värmen.
-
2. Rör ner sockret, lite i sänder. Rör oavbrutet tills sockret är löst och marmeladen har svalnat.
-
3. Häll upp på kalla, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara kallt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Snabbvariant av Hirams sylt: Ersätt strösockret med samma mängd syltsocker. Blanda bär och vatten i en gryta och koka i 10 minuter.
-
5. Tillsätt syltsockret och koka i ytterligare i 5 minuter. Tag grytan från värmen. Skumma noga. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.63 av 5 (192 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
