Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 ghokifilé, i portionsbitar
-
2 dlmatlagningsgrädde
-
1 dlAjvar Relish
-
3 mskhummerfond
-
1 msksenap, grov, stark, söt. T ex Apotekets
-
1 tsksambal oelek
-
fisksås, några droppar
-
1 ströda lökar, finhackad
-
2 mskmango chutney
-
parmesanost, färskriven
Till servering
-
sallad
-
4 portmandelpotatis, kokt, eller exempelvis kokt quinoa eller bulgur
Annons
Gör så här
-
1. Ps. jag tror receptet smakar gott med laxfilé också, ds
-
2. Sätt ugnen på 225 grader.
-
3. Lägg hokifliéerna i en smord form.
-
4. Sjud matlagningsgrädde, ajvar relish, hummerfond, sambal oelek, fisksås, rödlök samt mango chutney i några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll såsen över fisken strö över rikligt med parmesanost. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter till fin färg.
-
6. Servera med en fräsch sallad och gärna kokt mandelpotatis- eller bulgur, quinoa, pasta- använd fantasin.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.