Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
600 gpicknickbog, plus vatten
-
10 stkryddpepparkorn
-
2 stlagerblad
-
1 msksalt
-
750 gmorot, i grova bitar
-
1 kgpotatis(ar), fast, skalad
-
300 gkålrot, eller kålrabbi i tärningar
-
250 ggul lök(ar), hackad
Annons
Gör så här
-
1. Köttet får koka med kryddorna i 1 timme (kryddorna stoppar jag i en tekula och slänger i, så är de samlade när rätten är klar).
-
2. Resten av ingredienserna läggs ned med köttet och får koka i 1 timme till. Därefter stampas det grovt. Det ska finnas bitar kvar. Klart. Jag serverar detta med senap.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.08 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
