Horngädda med sötpotatisfyllning
Betyg: 3.85 av 5
26 röster
30 min
Medel
Från
Det moderna köket
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
12 sthorngädda, rensad
Fyllning
-
250 gsötpotatis(ar)
-
2 msksmör
-
1.5 dlbrödsmulor
-
1 mskcitron, inlagd, skivad
-
1 tskharissa
-
1 tskkanel
Till fritering
-
vetemjöl
-
olivolja
Redskap
-
tandpetare
Till servering
-
bladspenat, färsk
Annons
Gör så här
-
1. Gör i ordning fyllningen genom att koka eller ångkoka sötpotatisen till den är mjuk. Mosa med smör.
-
2. Blanda mos, ströbröd, citron, harissa och kanel.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Fyll horngäddorna med fyllningen och förslut med tandpetare.
-
4. Vänd fisken lätt i mjöl och fritera i het olivolja 1-2 minuter på var sida. Servera med spenatblad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.85 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
