![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Food_missing_kvadrat_1080px-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlgrädde
-
1 stpurjolök(ar)
-
5 dlvatten
-
1 dlvilt & kantarellfond, Bongs
-
600 gfläskfilé(er)
-
300 gchampinjoner, färska. Alt. 2 burkar konserverade champinjoner
-
1/2 dlmaizena, redning för bruna såser
-
salt
-
svartpeppar
-
cayennepeppar
Annons
Gör så här
-
1. Strimla fläskfilen i lagoma bitar och stek dessa i smör samt lägg över de brynta fileerna i en gryta.
-
2. Fyll upp med vatten så att det täcker köttet i grytan och tillsätt buljongen.
-
3. Låt detta koka på svag värme ca 45 minuter.
-
4. Tillsätt därefter champinjoner + spadet från konserverna och låt koka i 10 minuter.
-
5. Tillsätt sedan grädde, smaka av med kryddorna samt red såsen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Tillsätt strimlad purjolök 3-4 minuter innan servering.
-
7. Servera med ris eller pasta.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.