Höstpaj
Betyg: 3 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Tasteline
Annons
Svarta björnbär och mogna äpplen är ett tydligt hösttecken. Blanda dem i en paj och njut av en ny årstid.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Fylllning
-
3 stäpplen
-
7.5 dlbjörnbär
-
2 tskkardemumma, malen
-
2 mskströsocker
-
2 mskpotatismjöl
Smuldeg
-
150 gmandelmassa
-
100 gsmör, rumstempererat
-
4 dlhavregryn
-
1/2 stcitron(er), gärna ekologisk
Annons
Gör så här
-
1. Smulor: Riv mandelmassan grovt och blanda med smör och havregryn. Tvätta citronen och riv av det gula från skalet och rör ner i blandningen.
-
2. Värm ugnen till 175 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Fyllning: Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda samtliga ingredienser till fyllningen.
-
4. Smörj en ugnsfast form, ca 15x25 cm, och lägg i fyllningen. Fördela smulorna ovanpå. Grädda i ugnen i ca 35 minuter tills äpplena är mjuka och smulorna fått färg. Servera med vaniljsås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
