Hummerfisk
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons
Här kommer ett riktigt enkelt recept på hummerfisk..
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gkoljafilé, el. annan vit fisk
-
1/2 tskcitronpeppar
-
2 dlcrème fraîche
-
2 dlmjölk, röd
-
3 ghummerfond
-
1/2 dlpersilja
-
stsalt
-
1 mskvetemjöl,
-
stvatten
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Lägg fisken i en gratängform, strö på citronpeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa ihop crème fraîche, mjölk och hummerfond i en kastrull, låt såsen koka upp och blanda i vetemjöl som är utrört i lite vatten.
-
4. Häll såsen över fisken och klipp över persilja. Sätt in i ugnen ca 20 minuter. Servera med potatis...och kanske lite kokta morötter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
