Hummersallad med grapefrukt och avokado
Betyg: 3 av 5
3 röster
15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
Här är det viktigt att hitta mogen avokado. Den krämiga nyttiga avokadon passar jättebra med lite besk grapefrukt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 sthummer, kokt
-
2 stgrapefrukt(er), röda
-
3 stavokado
-
250 gblandad sallad
Dressing
-
1 mskcitron(er), pressad
-
4 mskhasselnötter, hackade
-
3 mskgräslök, hackad
-
4 mskolja, kallpressad raps eller olivolja
-
1 stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Klyv humrarna och gröp ur köttet, även ur klorna. Skär i bitar. Filea grapefrukten så att inga hinnor följer med. Skär avokadon i bitar. Blanda allt med sallad.
-
2. Rosta hasselnötterna lätt i en torr stekpanna och hacka. Vispa ihop dressingen och ringla över salladen.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
28
g
protein
16
g
kolhydrater
11
g
energivärde
364
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
