Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Hummus (Kikärtsröra)

Hummus (Kikärtsröra)

Betyg: 3.09 av 5
22 röster
1 tim 10 min
Medel
Najla Gergi
Recept av Najla Gergi
Annons

Hummos är en enkel och god kikärtsröra som man måste ha med på meze-buffen. Kom ihåg att blötlägga kikärtorna över natten!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 150 g
    torkade kikärter
  • 1 msk
    citron
  • 1 msk
    vatten
  • 2 msk
    tahini, sesampasta
  • 1 krm
    salt
  • 2 st
    vitlöksklyftor
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blötlägg kikärterna och låt stå minst 8 timmar.
  2. 2. Koka upp kikärterna i vatten tills de är mjuka (ca 1 timme). Fyll på med vatten varefter det kokar bort.
  3. 3. Pressa citronen och vitlöksklyftorna. Mixa kikärterna med citronsaften, vattnet och vitlöksklyftorna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör ned tahini (sesampasta) i kikärtsröran. Smaka av med salt.
  6. 5. Garnera med färsk mynta och olivolja. Förvara i kylskåp tills det är dags för servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.09 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Baba Ganoush (Aubergineröra)

Betyg: 3.23 av 5
baba ganoush
40 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...