Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Ihop stecket
-
4 stchampinjoner
-
1/2 dlKokbulgur
-
4 skivorzucchini
-
1 stmorot
-
1 klyftavitlök
-
1 stschalottenlök
-
1 nypababyspenat
-
1 stbroccoli, färsk
-
1 stbiff, valfritt, alt. kyckling
Annons
Gör så här
-
1. Börja med steka biffen och krydda så som önskas
-
2. Koka färsk broccolin 5 min
-
3. Ihopsteket: Lite smör och vitlöken plus charlottenlöken i pannan och värm på tills vitlöken börjar dofta. I med skivade champinjonerna och zukinin och salta lite Rör om.
-
4. De börjar få lite färg och bli mjuka då kan babyspenaten, svartabönor och bulgur slängas på.
-
5. Lägg upp och servera eventuellt med persiljasmör och morötter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Mums!
-
7. Tips! De blöttlagda bönerna är fastare och godare, för det är lätt att burkbönan faller sönder och ser tråkig ut ;)
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
