Hem / Recept / Indisk curry kyckling med grönsaker

Indisk curry kyckling med grönsaker

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 msk
    rapsolja, 1-2
  • 5 dl
    vitkål, strimlad
  • 1 st
    rödlök(ar), skivad
  • 1 st
    gul paprika, strimlad
  • 1 ask
    cocktailtomat
  • 2 msk
    curry
  • 3 msk
    svampolja, kinesisk
  • 2 dl
    basmatisris
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips! Kycklingfilén kan bytas mot benfri fläskkotlett eller fläskfilé. Låt utbud och pris i din butik avgöra.
  2. 2. Strimla kycklingfilé och stek i omgångar i rapsolja i en stor stekpanna eller wok. Lägg upp på ett fat och ställ åt sidan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll yttligare någon matsked olja i pannan och stek vitkål, rödlök, paprika och cocktailtomater i 2-3 minuter.
  5. 4. Pudra över curry vänd runt och fräs i 1 minut. Blanda ner kycklingen och svampolja. Låt allt bli genomvarmt. Servera med basmatiris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer