Indisk sallad med chilikyckling och fetaost
Betyg: 3.33 av 5
6 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gkycklingfilé(er)
-
1 påsesallad, blandad
-
1 stpaprika, röd
-
1 stpaprika, gul
-
1/2 stgurka, skalad
-
2 stplommontomater
-
5 stchampinjoner
-
1/2 ströda lökar
-
200 gfetaost
-
2 stlimefrukter
Marinad
-
1 msktandooripasta, eller pulver
-
1 msksesamolja
-
1 msksweet chilisås
-
1 mskrapsolja
Annons
Gör så här
-
1. Skär kycklingen i tärningar. Blanda samman marinaden och låt kycklingen marinera minst en halvtimme (gärna över natten).
-
2. Skölj och skär grönsakerna i tärningar. Tärna fetaosten och blanda hälften av osten med salladsmixen och de tärnade grönsakerna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek kycklingen tillsammans med marinaden i en het wokpanna eller stekpanna. Tillsätt 2 dl vatten och låt marinaden koka ihop under några minuter. Marinaden ska vara som en krämig sås och kycklingen ska vara ordentligt genomkokt när det är färdigt.
-
4. Fördela sallad och grönsaker på tallrikar. Toppa med ett par varma kycklingbitar och resten av osten. Ringla lite av den varma marinaden över varje tallrik. Toppa med en halv limefrukt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
