Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gnötfärs, mager
-
100 gsolrosskott
-
2 tskketjap manis
-
1/2 stköttbuljong, tärning
-
2 dlvatten
-
2 dlkokosmjölk
-
2 tskcurry
-
1 stpaprika, i bitar
-
2 stvitlöksklyfta(or), finhackade
-
100 ggul lök(ar), finhackad
-
2 mskolja
-
2 mskmango chutney
-
2 tskgaram masala
-
1 stägg
-
1/2 dlstandardmjölk
-
1/2 dlströbröd
-
3 sttomat
-
100 gchampinjoner
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ströbröd och mjölk och låt det stå och dra i 10 minuter. Blanda i nötfärs, ägg, garam masala, mango chutney och salt. Forma köttbullar och stek dem i olja.
-
2. Sås: Låt lök, vitlök och paprika fräsa i olja i en stekpanna. Låt curryn fräsa med i någon minut. Tillsätt kokosmjölk, vatten, buljong och ketjap manis. Låt koka i några minuter.
-
3. Servera med ris och sallad gjord på solrosskott, tomater och champinjoner.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
452
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
