Hem / Recept / Indonesisk kycklinggryta

Indonesisk kycklinggryta

Betyg: 2.5 av 5
4 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 750 g
    kycklingfilé(er)
  • olivolja
  • 8 st
    schalottenlök, eller 3 gullökar, hackade
  • 4 klyftor
    vitlök, hackade
  • 4 cm
    ingefära, riven
  • 4 st
    chilifrukt, röda och gröna, hackade
  • 1 dl
    äpplen, finhackat
  • 1/2 dl
    tamari
  • 5 dl
    lantbuljong
  • 1 tsk
    svartpeppar, krossad

Tomatsallad

  • 5 st
    tomat, skivade
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 1/2 dl
    persilja, finhackad
  • salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Bryn lök och vitlök, lägg i en gryta.
  2. 2. Bryn kycklingen tillsammans med ingefäran. Lägg i grytan, blanda i resten av ingredienserna och koka i en timme.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg de skivade tomaterna i en skål och strö över persiljan. Droppa olivoljan över och låt stå en stund före servering.
  5. 4. Servera gärna rätten med varma sommargrönsaker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom