Ingrids Waldorfsallad
Betyg: 2 av 5
1 röst
15 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 stäpplen
-
3 stjälkarblekselleristjälk(ar)
-
1 dlvalnötter
Majonnäs
-
1 stäggula(or)
-
2 tskdijonsenap
-
2 tskäppelcidervinäger
-
1 dlrapsolja, ca
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Börja med majonnäsen. Blanda äggula, senap och vinäger i en skål. Vispa långsamt ner oljan. Eller kör alltsammans med stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
-
2. Skölj äpplena noga och tärna dem fint. Det skall bli ca 5 dl. Skölj sellerin och dela grova stjälkar. Skiva dem ganska tunt. Det ska bli ca 2 1/2 dl. Hacka valnötterna grovt men spara några till garnering.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda äpple, selleri och valnötter med majonnäsen. Låt gärna salladen stå och mogna i kylskåpet ett par timmar före servering.
-
4. Lägg upp på tallrikar och garnera med äppelskivor, valnötter och blad från selleristjälkarna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
