Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Inlagda kryddiga morötter

Inlagda kryddiga morötter

Betyg: 2.9 av 5
10 röster
Medel
Annons

Vackra att se på och goda. Praktiskt att ha färdiga i kylskåpet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    morot
  • 8 dl
    vatten
  • 3 dl
    strösocker
  • 1 st
    kanelstång/stänger, i bitar
  • 6 st
    kryddnejlikor
  • 6 st
    svartpepparkorn
  • 3 st
    chilipeppar, torkade
  • 4 dl
    ättikssprit
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär morötter i tjocka stavar, som stora pommes frites.
  2. 2. Ge dem ett uppkok några minuter i saltat vatten, de får inte bli mjuka utan ska ha sin spänst och knaprighet kvar. Låt rinna av.
  3. 3. Koka upp ingredienserna till lagen och koka den några minuter med kryddorna. Rör om tills sockret smält. Låt lagen svalna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg morotsstavarna i en stor glasburk och häll på den kalla lagen. Sätt på locket och förvara svalt.
  6. 5. Låt morötterna stå och mogna i smak, gärna ett par veckor innan de serveras.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.9 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Västerbottenssmör

Betyg: 3.89 av 5
15 min
Medel

Avocadosås

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Ingefärsmarinad

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...