Inlagda päron
Betyg: 3 av 5
105 röster
45 min
Medel
Från
Husqvarna Electrolux
Husqvarna Electrolux
Annons
Inlagda päron kan kännas som något krångligt som farmors mor ägnade sig åt, men i ångugnen från Husqvarna är det väldigt enkelt. Här har vi smaksatt dem med rosmarin. Servera som dessert eller ge bort en vacker burk i present. Mjuk vaniljglass eller lättvispad grädde är gott till. Och kanske ett hembakat havreflarn.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stpäron, fasta, men inte hårda
Sockerlag
-
4 dlvatten
-
4 dlströsocker
-
rosmarinkvist(ar)
Annons
Gör så här
-
1. Låt vatten och socker koka några minuter i en kastrull tills sockret har löst sig.
-
2. Välj en konservburk i glas som päronen precis får plats i. Mängden sockerlag beror förstås på hur stor glasburken är.
-
3. Skala päronen noggrant och försiktigt, men låt skaftet vara kvar.
-
4. Lägg ner päronen i glasburken och fyll på med den varma sockerlagen som ska täcka päronen helt. Stick ner rosmarinkvistarna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Sätt in i ugnen utan lock. Beräkna ca 30 minuter i full ånga från det att ugnen är varm. Prova med en sticka om päronen är klara.
-
6. Ta ut glasburken och sätt på locket direkt. Voilà – en hållbar päronkonserv (som dock bör förvaras i kylen) och en fin dessert en kulen vinterdag.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (105 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
